Viburnum opulus 'Tajoznyje Rubiny' - kalina obecná

Kalina obecná 'Tajoznyje Rubiny' je jednou z nejplodnějších odrůd jedlých kalin. Tento opadavý keř, pocházející z Ruska, dorůstá výšky 2,5 m a šířky až 3 m. Vyniká bohatou úrodou červených plodů, které dozrávají v polovině září. Z jednoho keře lze sklidit až 10 kg bobulí, které lze sbírat až do jara.

Plody jsou bohaté na vitamíny C, B9, E a A, pektiny a stopové prvky jako fosfor, železo, mangan, zinek a selen. Pro konzumaci je vhodné je nejprve zamrazit a poté tepelně zpracovat. Jsou vynikající na marmelády a džemy.

Kalina je nenáročná na pěstování. Daří se jí na slunci i ve stínu, preferuje vlhčí, dobře propustnou půdu bohatou na živiny. Snáší i těžší jílovité půdy. Je vhodná do volně rostoucích živých plotů a prospívá i ve vyšších polohách. Díky své odolnosti a atraktivnímu vzhledu je oblíbenou volbou pro okrasné i užitkové zahrady.