Vaccinium vitis-idaea - brusinka

Vaccinium vitis-idaea - brusinka je nízký, stálezelený keřík s drobnými, tuhými, kožovitými listy. Dorůstá výšky 10-30 cm. Kvete v květnu až červnu drobnými bílými až narůžovělými zvonkovitými květy. Plody jsou červené bobule dozrávající v srpnu až září.

Brusinka je nenáročná rostlina, která prospívá v kyselých, humózních půdách. Ideální je pro ni polostinné až slunné stanoviště. Daří se jí v lehčích, propustných půdách bohatých na organickou hmotu. Pro optimální růst vyžaduje vlhké, ale ne přemokřené prostředí. V zahradě ji můžete pěstovat na vyvýšených záhonech nebo ve vřesovištích společně s dalšími kyselomilnými rostlinami.

Brusinky jsou nejen atraktivní okrasné keříky, ale poskytují i chutné a zdravé plody bohaté na vitamíny a antioxidanty. Jsou výborné pro přímou konzumaci nebo zpracování do džemů a kompotů. V zahradě vytvoří působivý půdopokryv a hodí se i do skalek nebo jako lemy záhonů.