Sorbus 'Burka' - jeřáb

Jeřáb 'Burka' je oblíbená odrůda jedlé jeřabiny, dorůstající výšky 3-6 m. Vyniká časnou, hojnou a pravidelnou plodností. Plody jsou větší, oválně podlouhlé, červenotmavohnědé barvy se sladkokyselou chutí. Lze je konzumovat čerstvé nebo zpracovat na džemy, kompoty a šťávy. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínu C.

Tento samosprašný jeřáb je nenáročný na pěstování a velmi odolný vůči mrazu, což ho činí vhodným i pro okrajové oblasti. Daří se mu na slunných stanovištích v běžných zahradních půdách. Preferuje vlhčí, dobře propustné půdy bohaté na živiny, ale snese i sušší podmínky. Pro optimální růst a plodnost je vhodné na jaře přihnojit kompostem nebo vyzrálým hnojem. 'Burka' je cennou odrůdou pro zahrady, sady i veřejnou zeleň, kde potěší nejen chutným ovocem, ale i atraktivním vzhledem.