Sambucus nigra 'Sampo'

Sambucus nigra 'Sampo' je velkoplodá odrůda bezu černého s bohatým květenstvím a šťavnatými plody. Tato odrůda vyniká vysokou produkcí květů a plodů, které jsou oblíbené pro své všestranné využití. Květy i plody se zpracovávají na čaje, želé, šťávy, likéry, polévky a víno. Je důležité plody před konzumací tepelně upravit, aby se odstranily toxické látky.

Bez černý 'Sampo' je atraktivní nejen pro lidi, ale i pro včely a ptáky, čímž podporuje biodiverzitu v zahradě. Daří se mu v půdách bohatých na živiny a preferuje plné slunce nebo mírně přistíněné stanoviště. Pro optimální růst a bohatou úrodu doporučujeme pravidelné hnojení kompostem nebo organickým hnojivem. Rostlina je nenáročná na péči a dobře snáší řez, kterým lze regulovat její velikost a tvar.