Grossularia uva crispa Karát - angrešt červenoplodý
Popis
Karát je raná až středně raná odrůda angreštu původem z České republiky. Plody jsou středně velké, mají hruškovitý tvar a tmavě červenou barvu. Vyznačují se osvěžující sladkokyselou chutí. Sklizeň probíhá od konce června.
Tato odrůda je vysoce odolná proti americkému padlí, což z ní činí oblíbenou volbu pro zahrádkáře. Keře Karátu milují živnější půdy a slunná stanoviště. Pro optimální růst a plodnost vyžadují humózní, dobře propustnou půdu bohatou na živiny. Nejlépe se jim daří na místech chráněných před silnými větry.
Karát je vhodný jak pro přímou konzumaci, tak pro zpracování. Díky své odolnosti a chutným plodům je ideální volbou pro domácí zahrady i menší ovocné sady.